Bukittinggi, Sumatra, Indonesië

Als je op hellingen rijst wilt verbouwen, heb je een probleem wat het wordt in water verbouwd. Dus moet je dijkjes maken zodat het water niet wegloopt. Die moeten vrijwel dagelijks onderhouden worden. Als een van de onderste delen meer water nodig heeft, moeten de bovenliggende dijkjes wat water doorlaten. Daarnaast nog rijst planten en oogsten.